生産者について2015.10.10
梶並 達明さん・和枝さんご夫妻
阪神大震災をきっかけに妻・和恵さんの地元 宮崎に帰郷。
3.8haの露地と20アールのハウスで年間50種類の野菜を栽培している。
達明さん自身がガンを患った経験から、安心・安全な無農薬の野菜づくりを実践しており
その品質の高さから、県内外のレストランや料亭からの注文や視察もひっきりなし。
野菜への愛情をユーモアたっぷりに語ってくれる夫妻の人柄にファンも多い。
直売所ではとれたて野菜の試食ができることも…
(秋の味覚サツマイモを焼き芋で↓)
■直売所
宮崎県小林市南西方7826(小林ICより車で約5分)